Menu Spécial
Champignons

Uniquement du 7 Novembre soir
jusqu’au 9 Novembre à midi !

70€ hors boissons ou 90€ en accord mets et vins

Amuses bouche
*****
Marbré de foie gras à la truffe (tuber incinatum),
chutney de fruits et pickles de champignons
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Raviole de bar et noix de St Jacques aux
girolles et trompettes de la mort
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Médaillon de bœuf au grill, tarte de cèpes
et crémeux de truffe
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Moelleux châtaigne, émulsion whisky et
glace champignons